NOTRE CARTE

Menu à la carte, consultez également notre carte de bières

LE PETIT DÉJEUNER

PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL
€ 15,00

Pain fraîchement cuit maison, confitures maison, croissants, yaourt, granola, salade de fruits frais, œufs brouillés/ œufs durs, sélection de fromages et de charcuterie, viennoiseries et divers jus de fruits, thé/café.

SALADE AU SAUMON FUMÉ MAISON AUX GAMBAS À LA MAYONNAISE DE WASABI
€ 14,50
SALADE DE COUSCOUS
€ 13,50

Légumes grillés, grenade et fromage feta
SANDWICH CROQUETTE
€ 8,75
POTAGE PRINTANNIER
€ 7,50

Servi avec du pain aux olives fait maison
ŒUFS SUR LE PLAT
€. 8,75

Deux œufs sur le plat servis avec du pain et du jambon et du fromage
SANDWICH ROSBEEF
€ 11,50

Pain aux olives fait maison garni avec un émincé de steak à la mayonnaise à la truffe.
CLUB SANDWICH HOENDERLOO
€ 9,50

Garni de poulet fumé au maïs, de lard, de tomates, de cornichons, de mayonnaise et d’œuf.

PLATEAU BOER’NKINKEL
€ 13,50 p.p.

comprenant du jambon espagnol, des crevettes, des olives, du saumon fumé maison, des mini burgers, du fromage français, des petites boulettes frites – ‘bitterballen’, du pâté, du pain et un bol de soupe. * À partir de 2 personnes *
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
€ 14,50
PLATEAU AVEC DU PAIN AUX OLIVES FAIT MAISON, DU BEURRE ET DE L’HUILE D’OLIVE
€ 5,50
PORTION DE ‘BITTERBALLEN’- PETITES BOULETTES FRITES (6 pièces)
€ 5,50
MENUS
MENU DÉJEUNER - 2 plats
25,50

Plats à la carte.
MENU DÉJEUNER - 3 plats
€ 29,50

Plats à la carte.
COUPE DE GLACE
€ 5,95

Crème glacée vanille garnie de fruits frais et de crème fouettée.

SALADE DE COUSCOUS
€ 11,50

Courgette grillées, aubergines, grenade, feta et orange.
POTAGE D’ASPERGES
€ 7,50
DÉGUSTATION DE POISSON
€ 14,50

Dégustation de saumon fumé maison, thon mariné et langoustines.
MARBRÉ AU CANARD ET AU FOIE DE CANARD.
€ 15,50

Chutney de prune, vinaigre balsamique et brioche.
TARTARE DE BŒUF
€. 13,50

Houmous, velouté de haricots rouges, mayonnaise piccalilli et cornichons

LA PÊCHE DU JOUR
€ 25,50

Tous les jours un poisson différent
VÉGÉTARIEN : GNOCCHIS CRÉMEUX
€ 18,50

Aux champignons, Stilton bleu, tomates séchées.
RUMSTECK
€ 24,50

Émincé de rumsteck cuit au barbecue, frites, légumes de saison et sauce au vin rouge.
VEAU GLACÉ AVEC RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
€. 23,50

Mijoté longuement
KALFSRIBEYE – FAUX-FILET DE VEAU
€. 23,50

Servi avec du Calvados, de la sauce et des légumes de printemps.
PIGEON D’ANJOU
€ 23,50

Gnocchi cuits au four, légumes de printemps, sauce au miel et porto
AGNELET
€ 25,50

Ratatouille, asperges, jus de viande d’agneau et garniture de pommes de terre

MENU KINKEL

€ 29,50

Tartare de bœuf, houmous, crème de haricots rouges, mayonnaise piccalilli, cornichons.

*********

Veau mijoté cuit et glacé avec du risotto aux champignons.

*********

Bavarois d’orange, yaourt panna cotta et crème glacée à lavanille.

Assiette de fromage ( €. 3,00 avec supplément )

PLATEAU DE FROMAGES SERVIS AVEC DU PAIN AUX FIGUES ET AUX NOIX
€ 11,50
BAVAROIS A L’ORANGE
€ 8,50

Yaourt, panna cotta, crème glacée vanille et crème au citron.
GANACHE AU CHOCOLAT
€ 8,50

Crème au pain de sucre, crème de framboises et glace aux amandes.
PARFAIT À L’ESTRAGON
€ 8,50

Avec de la crème de mascarpone, du fromage crémeux au chocolat blanc, du brownie et de la génoise.